
白酒
材料:仙茅、白酒。
步骤:
1. 将仙茅用清水洗净,并晾干备用。
2. 取一瓶白酒,将酒瓶冲洗干净,备用。
3. 取适量的仙茅,放入白酒瓶中,建议每瓶酒放入30克左右的仙茅。
4. 倒入适量的白酒,不要超过酒瓶的5/6,然后把瓶口旋紧。
5. 放置于阴凉的地方进行浸泡,时间可以根据个人喜好来决定,但至少需要7天以上。
6. 浸泡完成后,将酒瓶中的仙茅滤出,最好使用过滤纱布,避免杂质进入。
7. 将筛出来的仙茅酒倒入酒杯中,可以单独饮用,也可以用来调制其他鸡尾酒。
注意事项:
1. 仙茅浸泡时间越长,酒的口感会更加浓郁。
2. 建议使用优质的白酒,这样可以更好地体现仙茅的香气和口感。
3. 瓶口要旋紧,避免酒气散失。
4. 仙茅酒不宜过量饮用,酗酒有害健康。
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