猪肉
制作
云吞的制作步骤如下：
1.准备好云吞皮和馅料，一般的云吞皮是用面粉、盐和水调和。馅料可以根据个人口味选择，如猪肉、虾仁、鸡肉、香菇等。
鸡肉
2.将云吞皮剪成正方形或圆形，放入适量的馅料。
3.将云吞皮对折，捏紧边缘，裹好馅料。在对折处擀平，再次对折。
4.将云吞放入滚水中煮熟，煮至云吞浮起即可。
5.可以配以汤或酱料食用。
注意事项：
1.云吞皮需注意不要太薄或太厚，过薄容易破裂，过厚不好入口。
2.云吞内馅料要富有口感，可加入适量的调味料。
3.云吞的煮制时间也要掌握好，过长容易变硬，过短则容易生病。
