意大利面怎么

橄榄油

意大利面的做法：

1. 将面条放入热水中煮熟，时间视面条种类而定，一般为8-10分钟。煮好后，用凉水冲洗一下以去掉粘性。

2. 煮面的同时在锅中加入橄榄油、大蒜、洋葱和香草等调味料，煎炒至色泽浅金黄色。

洋葱

3. 加入番茄酱、盐和胡椒调味，翻炒几分钟。

4. 把面条放入锅中，和调料搅拌均匀，加入煮面用的水慢慢翻炒均匀即可。

5. 最后加入磨碎的帕马森芝士，再撒上一些香菜或者罗勒叶等调味即可。