胆管结石不能吃什么

1. 脂肪类食物：胆管结石的原因之一是胆汁中胆固醇含量过高，而脂肪类食物会促使胆固醇的生成和吸收，增加结石的形成风险。

2. 辛辣刺激食物：辣椒、姜、蒜、酒等有刺激性的食物会加剧胆管炎和胆道阻塞引起的疼痛和不适。

3. 酸味食物：如柑橘类水果、番茄、醋等酸性食物会刺激胆汁分泌，增加结石的形成风险。

4. 咖啡、茶等含咖啡因的饮料：咖啡因会促进胆固醇的合成和吸收，而茶中的草酸会影响胆囊收缩，易导致胆结石。

5. 易引起气胀的食物：如豆类、洋葱、大蒜、乳制品等，容易引起胆囊收缩和胆管括约肌紧张，加剧疼痛和不适。

6. 甜食类：含糖分较高的食物容易导致体内胰岛素分泌过多，进而刺激胆囊收缩和胆管括约肌过紧，增加结石形成的风险。