宝宝猪肝怎么做

以下是一种宝宝猪肝的做法：

材料：

- 猪肝 100克

- 青菜 适量

- 胡萝卜 1小根

- 葱姜末 适量

- 盐 适量

- 清水 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将猪肝切成小块，加入冷水中浸泡10分钟后，用清水涮洗干净并控干水分。

2. 将胡萝卜切成小块，青菜洗净切段备用。

3. 热锅冷油，将葱姜末爆香，放入猪肝煸炒至八分熟。

4. 加入适量清水，倒入胡萝卜块煮至胡萝卜变软。

5. 最后放入青菜段，加入适量盐调味，搅拌均匀即可。

注意事项：

1. 为了保证宝宝食用健康安全，必须保证猪肝新鲜，并在处理前充分清洗彻底。

2. 胡萝卜、青菜一定要充分煮熟软化，以便宝宝容易消化吸收。

3. 盐用量应适量，不过多添加，以免婴儿出现口渴和食欲不振等情况。