重度脂肪肝能吃炒菜吗

一般而言，重度脂肪肝患者应该减少摄入高脂肪、高热量的食物，炸、炒、烤等高温高热的烹调方法也应该尽量避免。

建议以清蒸、煮、烩等清淡的烹调方式为主，同时加强运动和控制饮食，控制体重，以缓解脂肪肝症状。

具体饮食要根据个人情况和医生建议来定，可咨询专业医生或营养师的建议。