西兰花怎么切

西兰花

1. 先将西兰花拆下来，用手摘去西兰花的叶子。

2. 用刀将根部切去，去掉硬质的部分。

3. 将西兰花竖立在砧板上，将大的花朵向下，用刀沿着主干从上往下切下小颗粒状的花朵。

4. 继续将大的花朵向下，重复步骤 3 直到将所有花朵都切下来。

5. 如果需要将西兰花去皮，用刀将外皮切去即可。

6. 将切好的西兰花放在水中浸泡，让所有的杂质都漂浮在水面上。

7. 倒掉水，用清水冲洗干净即可。