我不确定这个问题的情境和背景，但是我可以提供一些可能的解释：
1. 缺乏维生素B12：肉类食品含有丰富的维生素B12，而缺乏维生素B12与贫血有关。
2. 缺乏铁：肉类食品也含有丰富的铁，但如果身体无法吸收足够的铁，也会导致贫血。
3. 消化不良：有些人可能有消化不良或其他肠道问题，导致身体无法有效地吸收和利用肉类食品中的铁和维生素B12。
4. 其他因素：贫血可能与许多其他因素有关，例如疾病、药物、营养不良等，因此肉类食品的作用可能被其他因素所抵消。
需要通过医生的检查和评估来确定贫血的原因，并采取相应的治疗措施。
