流动分离和粘性的关系大吗

两者的关系不大。

粘性：施加于流体的应力和由此产生的变形速率以一定的关系联系起来的流体的一种宏观属性，表现为流体的内摩擦。

流动分离：流体贴着壁面流动，壁面附近有边界层。随着发展，可能在某个位置，流体边界层分离了，也就是流体不再贴着壁面流动了。