干拌面的做法

猪油

1、首先配调料，虾籽酱油适量：虽然用心地记下了配方，可是家里熬酱油还真不太容易实现，所以我偷懒买了现成的虾籽酱油

2、猪油适量，胡椒粉小半匙，蒜叶洗净切末

3、接下来开始下面条，锅中烧热水，水要稍多一些

胡椒粉

4、待水沸腾后，将面条丢进水锅里，用筷子不时搅拌

5、水沸腾后，加少许凉水，待再次沸腾后即可

6、沥水盛入事先配好的调料碗，拌匀即可