酱肉包怎么做

包子

酱肉包子是一道美味的小食，味道咸甜，做法简单，老幼皆宜，下面就来看看酱肉包的具体做法吧。

面粉中放入酵母、白糖加温水搅拌。

揉成面团，揉光滑盖盖发酵。

猪肉

猪肉馅中倒入酱油、料酒、味精、甜面酱搅拌均匀。

放入盐、糖、姜末、蚝油加清水倒入葱末搅匀，肉上劲备用。

面团案板上揉光滑，擀成皮。

将肉放入皮中包好。

放入笼屉中二次发酵20分钟。

蒸20分钟即可出锅。