蚕豆病
蚕豆病是
葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一个类型，主要是表现为进食
蚕豆后引起
溶血性贫血。所以
蚕豆病的患者，所有的
蚕豆以及
蚕豆制品都是不能吃的，比如说粉丝，
豆瓣酱，或者是由
蚕豆所制成的生抽，都是不能吃的，但是如果是由其他豆制品所做成的生抽，比如说黄豆生抽是可以适当使用的。
另外蚕豆病的患者，还有很多药物不能使用，比如说伯氨喹啉，奎宁，或者是退热药当中的氨基比林，非那西丁，痢特灵，磺胺类的药物，最好是都不要使用，有可能会导致病情的发作。如果是收藏衣物的时候使用了樟脑丸，穿衣之前要进行暴晒，因为萘也是有可能引起溶血的。要避免在蚕豆开花或收获季节去蚕豆地。
