木瓜
制作酸木瓜酒步骤：
1. 将干的酸木瓜切成小块。
2. 把切好的酸木瓜放入干净的玻璃瓶中，加入适量的白酒或米酒，使木瓜完全浸泡。
3. 将玻璃瓶密封并放置在阴凉处，每天摇晃瓶子一次，让酒液均匀地浸泡木瓜。
4. 泡制的时间根据个人口感来定，一般需要3-5天。如果要增加甜度，可以在酒中加入适量的糖。
5. 泡制完成后，用过滤器过滤掉酒中的酸木瓜渣，即可享用美味的酸木瓜酒了。
注意：制作酸木瓜酒时，需要选择高度纯净的白酒或米酒，并注意卫生。同时，夏季天气炎热，尤其要注意防霉。如果出现霉变的情况，应及时丢掉。
