馒头和米饭哪个热量高

馒头

米饭的热量比馒头高。一份白米饭（100克）约有130-150千卡的热量，而同等重量的馒头热量在100千卡左右。但是，在实际食用过程中，热量的摄入还与食品的质量、制作方式、搭配食用的配菜等因素有关。