急性胰腺炎禁吃什么

辣椒

绝对禁酒，一般痊愈需2到3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胰液和胆汁分泌，使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

正常饮食也要以吃低脂的食品为主，如进食引起病情复发，说明还得继续禁食禁水，有效地止痛，并抑制胰腺分泌消化酶。