2023-03-01 07:37
甲醛
判断方法:
1、看:使用福尔马林泡发过的鱿鱼、虾仁等,外观虽然鲜亮悦目,但色泽偏红;
2、闻:会嗅出一股刺激性的异味,而掩盖了食品固有的气味;
3、摸:甲醛浸泡过的鱿鱼,触摸,手感较硬,而且,质地较脆,手捏易碎;
4、口尝:吃在嘴里,会感到生涩,缺少鲜味。
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