吃法国大餐的步骤

中国

法国大餐的食用顺序：

开胃菜，讲究一口吃，以很美味的小食品开始，刺激食欲。冷菜和汤，选择有冷菜或汤。如果汤太热不能喝，不要用嘴吹，要等汤自然凉下来再喝，还有要谨记不要发出声音，这一点和中国的饮食文化比较相通。热菜，首先以海鲜为主，之后是肉类。两道菜之间会上一些冰霜，以去掉口中异味，让食客更好地体会后面的美味。甜点，法国大餐重视五官的享受，这也体现了法国人的浪漫情调，因此包含奶酪、蛋糕、冰淇淋、水果的甜点会非常的精致、美味。