
酒精肝
一、脊骨海带汤:海带丝、动物脊骨、调料,各适量。先把海带丝洗净蒸一下,再把动物脊骨焯水后去掉浮沫,然后入锅加水和海带丝炖煮烂,最后加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可食海带,饮汤。
二、姜汁菠菜:菠菜、生姜,各适量,再备少许食盐、麻油、味精、醋、花椒油等少许。菠菜洗净后入开水中焯一下,捞出来加姜汁及各种调料凉拌后作佐餐食用即可,有通肠胃,生津血,解酒毒的作用。

海带
四、白术枣:取适量的白术、车前草以及郁金、大枣,先把前三味用纱布包好,加水和枣一起煎煮 ,尽可能让枣吸干药液,然后去渣食枣即可。
五、红花山楂橘皮饮:取适量的红花,山楂,橘皮,把三味一起入锅,加适量的清水煎煮后取液饮服,一天三次。
以上这几个食疗方对于改善酒精肝有一定的作用,对于经常喝酒或是有酒精肝的患者,不妨可以试试这些食疗调治法,以更好的保护肝脏,减少酒精对肝脏的损害。当然酒精肝除了食疗调治外,平时还应戒酒,养成良好的生活习惯,并可在医生指导下选择一些护肝养肝药物进行调治,以更好的改善酒精肝现象。
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