炒饭是用猪油炒还是香油炒好吃啊

猪油

动物脂肪比植物脂肪香，所以猪油炒相比较更好吃一些。

猪油炒饭的做法：

1、胡萝卜切颗粒；

胡萝卜

2、葱切颗粒；

3、肉切薄片；

4、鸡蛋打匀；

5、虾干洗净；

6、锅下油，炒五花肉；

7、五花肉煎出猪油后，下葱炒，加入盐粉；

8、鸡蛋炒熟；

9、胡萝卜炒熟；

10、所有炒熟的菜混在一起，加入美味香酱；

11、加入白饭翻匀；

12、即可。