削皮后不变色的土豆是转基因的吗？

土豆

不一定。虽然目前市面上有一些转基因土豆品种，可以避免削皮后变色，但也有一些非转基因品种，通过传统育种方法培育出来，同样也能避免削皮后变色。因此，不能以削皮后不变色作为判断土豆是否为转基因的标准。