胰腺炎应该有哪些饮食

胰腺炎

患有胰腺炎的病人在临床上是应该有一些新鲜的蔬菜和水果等饮食的，蔬菜要以青菜为主，胡萝卜、西兰花都是不错的选择。

饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜过多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。

蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。

蔬菜

可以很好的补充维生素和微量元素。胰腺炎患者可以吃如鸡蛋清、鸡肉、虾、鱼、豆腐、牛瘦肉等食物。

另外，病人在主食上也应该有一些面条，蔬菜粥和小米粥等清淡易于消化的食物。