肾病
对于部分
肾病患者不建议吃
红薯，主要是肾功能异常的患者，特别是血钾偏高的患者。因为
红薯含有大量的钾元素，大量进食
红薯可能导致
高钾血症，甚至可能危及生命。
肾病的其他饮食注意事项，具体如下：
1、低盐
高血压或水肿的患者要限制钠盐的摄入；
红薯
2、忌食水分多的水果如果水肿较重，血压得不到控制，不建议吃含水分较多的食物：如：西瓜、菠萝、梨子等；
3、部分患者需尽量避免油炸食物
复高脂血症的患者需要限制脂肪的摄入，尽量少进食油炸食品；
4、推荐优质蛋白质饮食，肾功能异常时应优质低蛋白饮食
肾功能不全患者应该限制膳食蛋白质的摄入量，其中优质蛋白质(瘦肉、奶、蛋和大豆蛋白)的量不低于50%。
