糖糕制作方法

1、将面粉揉成面团，饧一阵子。

2、放材料倒油搅拌，把面团揉光滑。

3、揉成长条，分成小份揉成小面团。

4、按压成圆形面，在饼皮中放入馅料，四周封口团成圆饼。

5、放油，油热后沿锅放入糖糕生胚，用小火炸至金黄，浮出油面即可。