艾叶粉做艾饼的制作过程

艾叶

1、用料：甜艾150g、糯米粉320g、粘米粉100g、水300ml、各式馅料适量、艾叶青团，艾叶要用甜艾，做出来的青团子才不带苦味，吃多多也是清香的甜味儿，只取叶子不要梗，洗干净，沥干加温水；

2、将艾叶榨汁部分艾叶渣和艾叶汁混合倒入糯米粉和粘米粉中，揉成面团分成每个40克左右的小面团，加入馅料揉成想要的形状；

3、放到锅里蒸大概30分钟即可。