吃了生泥鳅得寄生虫吗

脑炎

生泥鳅可能携带脑炎病毒等病毒和肠道寄生虫，如阿米巴和钩虫，因此食用生泥鳅可能会导致寄生虫感染。建议将泥鳅充分煮熟或烤熟，可以减少寄生虫的风险。