生吃北极甜虾会感染寄生虫吗

通常情况下，生吃北极甜虾可能会感染寄生虫。

北极甜虾是一种冷水虾，产自北极附近海域，由于其属于生冷性食品，体内、体外都有可能携带大量的细菌和寄生虫，因此，生吃北极甜虾可能会出现感染寄生虫的情况。并且，由于需要使用冰块进行保持肉质的新鲜度，在过度食用北极甜虾后，还可能会导致胃肠道功能紊乱，引发胃肠道出现不适症状，如腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。

在吃北极甜虾时，可以选择煮熟后进行食用，煮熟后其中含有的寄生虫、细菌也可以通过高温的方式进行了消灭，可以减少身体出现不适的几率。并且，其中还含有丰富的优质蛋白、脂肪、钙元素、铁元素、磷元素、虾青素、维生素等多种营养成分，食用后可以为身体提供多种营养成分，利于身体健康。

另外，如果在生吃后引起身体不适，也应注意及时到医院进行相关检查，在医生指导下进行相应的处理。