这道菜的材料是什么？

山药

材料：糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克 。

1、将糯米、黑豆、黑米、薏仁用清水浸泡一晚上，待用；将山药去皮后放入水中浸泡并滴几滴白醋防止山药氧化；

2、大米及芝麻洗净与浸泡一晚的材料一起放入高压锅内，加适量水，大火煮上气后，改为小火煮20分钟后关火，焖30分钟起锅。