西红柿的青皮果和黄皮是什么?

西红柿

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YY-xka

2022-12-26 19:44

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西红柿
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西红柿的青皮果是筋腐果的一种,也有一些果实表皮呈微黄色,菜农称之为“黄皮”。

施肥不平衡,氮高钾低造成的:过量施用氮素元素化肥,钾素相对过少是造成西红柿黄皮果的主要原因;品种特性:从遗传角度讲,凡是耐贮运的品种,均有不同程度的发生,而国内不耐贮运的品种,极少出现黄皮果;温度因素:番茄果变红是因为果实进入转色期时能产生茄红素,产生茄红素的温度是10至25摄氏度,低于1摄氏度,高于25摄氏度,茄红素的形成受到抑制;光照因素:光照能促进茄红素的产生,在低温阶段尤为重要,因此,果实接受光照不足的部位易

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