2022-05-03 10:10
鸡蛋
材料:虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜、葱、姜、蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒。
步骤:
黄瓜
2、鸡蛋打碎放入碗中,搅拌均匀;
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中;
4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清;
5、将淀粉、蛋清、虾仁搅拌均匀,放冰箱稍微冷冻;
6、黄瓜洗净一切为二,葱切末,姜切末;
7、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花搅拌均
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