
冠心病
冠心病的饮食主要是低盐饮食,每日的盐摄入6克以下,低脂肪饮食,吃一些植物油,比如
花生油,
玉米油,菜油,茶油,
橄榄油,尽量不要吃动物油。吃一些瘦肉类的,比如
鸡肉,
鸭肉,
羊肉,
牛肉,
鱼肉,其中
鱼肉最好含胆固醇低。
尽量不要吃动物的内脏,比如肝,脑,肾,肺,心等,奶油制品,蟹黄,蛋黄,鱼子,鱿鱼等这些高胆固醇饮食也尽量不要吃。可以吃一些豆制品豆腐,豆浆,黄豆,绿豆,豌豆,扁豆以及坚果之类的。
多吃一些新鲜的蔬菜水果,特别是含钾元素比较高的一些水果,香蕉,苹果,桔子等。