磷脂酰胆碱的作用与功效

鸡蛋

磷脂酰胆碱是一种磷脂，存在于鸡蛋、向日葵和其他食物中，是体内胆碱的来源。磷脂酰胆碱一般具有改善高血脂、延缓皮肤老化、增强大脑记忆力等作用。

1、改善高血脂：主要是分解体内的油脂，并且将血液中的胆固醇和脂肪酸转化为更细微的微粒，从而更容易经肠道排出体外。以达到降低血脂，改善血液的粘稠度，升高高密度脂蛋白等作用。对于肥胖人群而言，在服用磷脂酰胆碱期间结合适量的运动，减脂的效果可能会更显著。

2、延缓皮肤老化：磷脂酰胆碱有乳化功能，可以将体内的水分和油脂充分混合，避免皮肤因为水分大量流失而引起皮肤粗糙老化，使得皮肤更加透亮有光泽。

向日葵

3、增强大脑记忆力：对婴幼儿大脑的发育也有良好的效果，能促进婴幼儿大脑的发育，增强智力。还能预防脂肪肝及酒精性脂肪肝，有效防治和保护肝脏。

除此之外，磷脂酰胆碱的功效还有很多，例如改善情绪等。服用磷脂酰胆碱时，结合运动，效果则更好。