浓硫酸在化学反应中的作用是什么？

脱水

原因:

1、浓硫酸起到的作用是质子化羧酸羧基中的羰基，形成不稳定的带两个羟基的碳正离子中间体，该中间体继而脱水形成酰基正离子。

2、浓硫酸的催化作用实质是利用其强酸性和强质子化能力促成酰基正离子的形成，降低反应活化能，提高反应速度。

3、浓硫酸的吸水性没有催化作用，而是改变平衡的作用，使酯化反应向正反应进行而减少酯水解的逆反应。