煮熟的白果芯还有毒吗

白果

煮熟的白果芯是安全的，没有毒性。煮熟的白果芯是传统的中药食材，在中医中常被用作清热解毒，润肺止咳的药材。但是未经煮熟的白果芯含有一种称为“汗毒”的有毒成分，食用会引起中毒症状。因此，在食用白果芯前，一定要将其煮熟，以确保安全。