
新陈代谢
辛辣刺激性食物在进入体内后,不仅会刺激口腔产生痛觉,同时也有兴奋中枢神经系统、促使血管扩张的作用。在一次性大量进食后,可导致交感神经兴奋、血液循环速度加快,并导致新陈代谢变化、增加机体产热过程,机体为了散热就会刺激汗腺调节中枢,通过排汗的方式降低体温,属于正常生理现象。
但如果仅是进食少量辛辣刺激性食物就出现了大量出汗,且伴随皮肤瘙痒、发红、有红疹形成等多种体征,可能是出现了过敏反应。部分过敏体质人群,可能会对辣椒或其他成分过敏,变应原进入机体产生刺激,进而造成了过敏症状。严重情况下,有喉头水肿、窒息、过敏性休克的可能性。

皮肤瘙痒
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