煎饼果子面和水的比例

煎饼果子

制作煎饼果子的面糊需要的食材有玉米面、白面、清水。

具体做法为将玉米面与白面、清水按照1：1：2的比例混合后按照顺时针方向搅拌至完全融合为止即可。