
消化不良
狗肉蛋白质含量较高,适量食用后可以增强机体抵抗力和细胞活力,还可以促进血液循环、改善性功能等,而大蒜中也含有钙、磷、铁、维生素和大蒜辣素,具有杀菌的作用,与狗肉一起食用一般是不会产生冲突反应,因此狗肉与大蒜是可以一起食用的。
但是大蒜所包含的挥发性物质会抑制胃液的分泌,同时狗肉性热,如果在短时间内大量食用狗肉和大蒜,可能会引起肠胃不适,如反酸、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等,严重时还可能会导致急性胃肠炎,不仅不利于维持身体健康,还会影响肠胃对其他营养物质的消化吸收能力。

维生素
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