大米生虫子还能吃吗

急性胃肠炎

大米生虫子是否还能吃需视情况而定。如果大米没有霉变一般能吃，若大米出现异味或霉变，则不能吃。

大米属于稻谷，是一种常见的主食，其中所含营养丰富，适当吃一些有助于补充营养，保持身体健康。如果大米生虫是稻谷虫，并且大米没有出现变质和异味，通常还能吃，可以通过晾晒、食用时多冲洗等清除虫子。

如果除了虫子，大米还出现了霉变、异味，或者是存在结块，一般不能吃，因为其中有较多的霉菌和其他细菌，食用后可能会引起急性胃肠炎，严重的患者还可能会出现食物中毒，比如恶心、呕吐、腹泻等。

食物中毒

大米在保存的时候，可以在袋子内放置花椒、生姜等物品，能够避免生虫。另外大米也要避免放置在阴暗潮湿的地方，容易使大米变质。若是不慎食用变质大米，建议密切观察身体变化，若有不适需及时去医院诊治。