白萝卜
红萝卜和白萝卜可以和排骨放在一起煮,这些食物一起食用不会对身体造成影响。
红萝卜里含有大量维生素A、膳食纤维、钙等营养物质,适当吃些能起到消食通便的功效。白萝卜含有大量维生素C、维生素A等,具有促进消化、利尿通便等功效。排骨里含有较多蛋白质、烟酸、维生素B1等物质,和红萝卜、白萝卜一起吃能让营养更为丰富,补充身体所需的营养物质,还能起到促进身体发育的作用,也体现了食物多样化的饮食原则。在吃红萝卜、白萝卜炖排骨时要注意避免过量食用,虽然这种食物味道比较好,含有的营养比较丰富,但是要控制食用量,以免造成身体肥胖。
如果自身患有痛风,则要避免吃排骨,排骨里含有一定嘌呤,在食用后可能会引起病情加重。另外血脂高的人群也要避免食用排骨,否则会引起血脂升高。
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