民以食为天的含义是什么？

养生

我们从古代就有“民以食为天”这一说法，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，人们对饮食的要求也越来越高。人们不仅仅追求食物的味美，更追求食物的养生和健康。食物提供给了我们生存的能量，决定了我们生活的品质，尤其是原发性高血压患者要特别注意饮食健康，那么，原发性高血压患者在饮食上要注意什么呢?

原发性高血压患者在饮食上一定要格外注意，保持良好的饮食习惯，可以帮助患者保持身体的健康。

在盐的选择上，原发性高血压患者要注意选择钾盐而不是钠盐。我们知道钠盐可显著升高血压以及高血压的发病风险，而钾盐则可对抗钠盐升高血压的作用。我国各地居民的钠盐摄入量均显著高于目前世界卫生组织每日应少于6克的推荐，而钾盐摄入则严重不足，因此，应采取各种措施尽可能减少钠盐的摄入量，并增加食物中钾盐的摄入量。主要措施包括：

原发性高血压

(1)尽可能减少烹调用盐，建议使用可定量的盐勺;

(2)减少味精、酱油等含钠盐的调味品用量;

(3)少食或不食含钠盐量较高的各类加工食品，如咸菜、火腿、香肠以及各类炒货;

(4)增加蔬菜和水果的摄入量;

(5)肾功能良好者，使用含钾的烹调用盐。

原发性高血压患者在饮食上一定要多加注意。在日常饮食中一定要注意摄取钾盐而不是钠盐，同时还要尽可能的减少用盐量，尽量的少吃调味品，同时原发性高血压患者一定要多吃蔬菜和水果。只要原发性高血压患者在饮食上多加注意，积极的配合医生的治疗，注意提防病情饮食上的禁忌，就一定能够尽快的恢复健康，使患者早日脱离病痛的折磨。