米粉不怎么煮熟吃了会食物中毒吗

食物中毒

是的，如果米粉没有煮熟就食用，可能会引起食物中毒，因为米粉中含有淀粉质，未经烹调的淀粉质不易被人体消化，容易成为细菌繁殖的温床。如果长期食用未经烹调的米粉，可能会患上腹泻、呕吐等疾病。因此，在食用米粉时一定要煮熟，并且注意卫生。