安全食品的概念是什么？

安全食品安全食品的概念可以有广义和狭义之分，广义的安全食品是指长期正常使用不会对身体产生阶段性或持续性危害的食品，而狭义的安全食品则是指按照一定得规程生产，符合营养、卫生等各方面标准的食品。

安全食品分类

放心菜；无公害农产品；绿色食品；有机食品。