糖尿病食疗菜肴与药膳

糖尿病

糖尿病食疗菜肴与药膳有以下几种：

沙参玉竹煲老鸭，予沙参30~50克，玉竹30克，老鸭一只，煮熟后吃肉喝汤适用于中老年糖尿病患者。

枸杞子蒸鸡，枸杞子15克，鸡一只，煮熟后吃枸杞子，鸡肉并饮汤，适用于糖尿病肾气虚弱者。

枸杞

玉米须炖龟，乌龟1~2只洗净，用文火熬煮分一天一次分两次服，适用于一般糖尿病患者。

蚌肉苦瓜汤，苦瓜250克，蚌肉100克煮汤，煮熟后喝汤，吃苦瓜炖肉，适用于轻症糖尿病。

此外，糖尿病患者还可以吃南瓜，苦瓜，洋葱，黄鳝，芹菜，对糖尿病均有一定帮助。