肾病能吃蚕豆吗

蚕豆

由于蚕豆中含有较高的草酸和含氮化合物，对肾病患者肾脏负担较大，且蚕豆在咀嚼的过程中易产生刺激粗糙的纤维素，对肾脏造成更多的负担，因此，建议肾病患者少量食用或避免食用。如有需要，应按医嘱合理饮食。