动脉粥样硬化的饮食禁忌有哪些

动脉粥样硬化

动脉粥样硬化在中老年人中属于较常见的一种病症，其病因复杂，其中导致其发病的危险因素主要有高血压、高血脂及抽烟，还有肥胖等，不管是什么原因引起的动脉粥样硬化，患者都应及时防治，同时在饮食上应注意忌口。下面来看看动脉粥样硬化的饮食禁忌。

一、要注意控制食物总热量，像一些油炸食品、肥肉或是动物内脏等，动脉粥样硬化患者都是不宜吃的，应以清淡食物为主，可多吃一些含维生素C和植物蛋白的食物，还有高纤维、低盐食物等，如绿色蔬菜、水果以及粗粮等。

二、忌酒，平时可多吃一些含维生素C、钾、镁类食物，对于调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展有利，同时还可以增加血管的致密性。而对于酒及含酒精类饮品则应禁忌，尤其是烈性酒，可以促进动脉硬化，同时还易诱发中风。

高血压

三、忌动物油及动物脂肪 ，平时动脉粥样硬化患者应选择植物油炒菜，它含不饱和脂肪酸，有利于促进血清胆固醇降低，而动物油或是脂及含胆固醇较高，对病情不利，应禁忌。

四、其它禁忌。动脉粥样硬化患者三餐忌过饱，同时要忌食高胆固醇，以防加重冠心病及动脉粥样硬化症，还要忌食高脂肪食物，忌发物、烟酒，还有各种禽类的蛋，各种肥肉，动物内脏，这些对于动脉粥样硬化的防治都不利，可加重病情，引发其它并发症发生。

上面就是关于动脉粥样硬化的饮食禁忌，合理的饮食对于控制病情有很大帮助，因此建议患者应注意做好上面的这些忌口工作，并配合合理的治疗方法，以更好的改善症状，避免动脉粥样硬化加重而引发更多症状。动脉粥样硬化一直发展是会导致更严重的心脑血管疾病的，患者一定要注意做好相关的防治工作。