食用碱的作用与功效是什么

一般情况下，食用碱具有调节酸碱平衡的作用和缓解口腔溃疡、改善消化的功效。

1、调节酸碱平衡：人体的内环境要保持一定的酸碱平衡，而食用碱属于碱性物质，可以中和多余的酸，维持身体的酸碱平衡。当出现因胃酸造成的呕吐时，可以使用食用碱中和胃酸缓解此现象。

2、缓解口腔溃疡：口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，多由口腔内酸性氧化物腐蚀口腔黏膜导致的，食用碱可以中和口腔内的酸性环境，具有缓解溃疡引起的疼痛和不适的功效。

3、改善消化：食用碱可以中和胃酸，有助于改善胃酸过多、胃酸反流等消化不良问题。同时，食用碱的碱性成分可以促进胃肠蠕动，具有加快食物消化，预防便秘的功效。

除以上之外，食用碱还有缓解尿路感染、减少尿结石等功效和作用，应注意适量适当使用。当出现恶心、呕吐等不适症状，应及时就医检查，在医生的指导下进行相应的处理。