菠萝蜜要洗吗

菠萝蜜

建议吃菠萝蜜要洗。因有些人吃不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应。清洗菠萝蜜时先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。可带一次性手套清洗以防黏液粘手。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。