小苏打
1、材料：面粉800g、食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g。
2、将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀。
3、盖上盖子，醒发一宿。
油条
4、面板涂抹一层油。
5、将面拉出，图中右侧部分大概12CM左右宽度即可。
6、切2.5CM左右长条。
7、两条叠在一起。
8、用两个食指在中间处压。
9、锅中油烧热，八成热即可。
10、将面胚拉长，放入油锅。
11、不断的用筷子帮助油条翻滚，使其受热均匀。
12、炸至油条蓬松成熟即可捞出。
13、配上豆浆，绝美的早餐就完成啦。
