排骨汤放什么食材

排骨

1. 排骨：猪筒骨或五花肉切成小块，焯水去腥。

2. 姜：切几片姜放入汤中，能去掉肉腥味。

3. 葱：洗净后打结，提味用。

枸杞

4. 枸杞：具有养肝明目和补肾健脾的作用。

5. 黑豆：具有蛋白质和微量元素，利于身体健康。

6. 红枣：补血养颜。

7. 红糖：提供糖分并改善口感。