水果
应当少吃
水果。
正确饮食：1、尽量少用富含食物纤维的食物，如蔬菜、水果、粗粮、整粒豆、硬果。选用的食物应细软渣少、便于咀嚼和吞咽。
2、脂肪含量不宜过多，腹泻患者对脂肪的消化吸收能力减弱，易致脂肪泻，故应控制脂肪的摄入。
蔬菜
3、少量多餐，注意营养平衡，由于食物选择的限制，饮食营养素难以平衡，因限制
蔬菜和
水果，易引起
维生素C和某些矿物质的缺乏，有些果汁含较多的有机酸，易刺激肠蠕动。必要时可补充
维生素和矿物质制剂。
4、注意补充无机盐：患者由于腹泻、发热、瘘管等，无机盐的丢失明显，必须在饮食中注意补充，避免电解质平衡紊乱。
