2024-01-13 20:12
红枣
枣类的颜色分为红色及黑色两大类,大枣则属于后者。
大枣为落叶灌木或小乔木植物枣的干燥成熟果实。
当每年秋天枣成熟时采集,用滚水把鲜枣煮至枣肉变软而皮未干时即取出,凉后再晒至稍干,然后放入枣窑内反复用湿柴熏焙多次,直至枣外皮变皱,呈乌黑有光泽即成,属于补气中药。
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